特別養護老人ホームアイリス・アイリス弐番館

【おなかま食堂】新年特別メニュー:筑前煮

皆さんこんにちは。栄養課です。

今回は1月23日(金)に行った新年特別メニュー‶筑前煮”のご紹介をします。

~お品書き~

・赤飯、筑前煮、鯛汁🐟

赤飯はもち米100%!筑前煮は甘辛く煮てホクホク!鯛汁の鯛は安全祈願祭で使用した鯛を入れました!

職員さんからは「彩りが凄くいいね!お弁当屋さんのみたいだね!」とたくさんのお言葉を頂いてとても嬉しかったです。

お昼休憩中に鯛汁を飲んだ栄養課。とても沁みました。

今月は何でしょうか!?お楽しみに!!