特別養護老人ホームアイリス・アイリス弐番館

【おなかま食堂】バンバンジー🐧

みなさん、こんにちは。栄養課です。

今回は7月に行った職員慰労食‶バンバンジー”をご紹介します。

固くならないように茹でた鶏肉にピリッと辛味の効いたタレをたっぷりかけ提供。

スープはしいたけとカイワレ大根の中華スープ!バンバンジーが濃い味だったので優しめのお味にしました。

いつも温かいメインなので今回は涼しくてさっぱりのものにしました。

今回も職員から好評をもらいました!来月は夏にぴったりのあの料理!

更新をお楽しみに!!