特別養護老人ホームアイリス・アイリス弐番館

【おなかま食堂】鶏肉の甘酢炒め

みなさん。こんにちは。栄養課です。

今回は9月に行った職員慰労食‶鶏肉の甘酢炒め”を紹介します。

秋だったので季節感のあるきのこの炊き込みご飯にしました!

炊き込みご飯を普段お家で作らないんですが材料をそろえてしまえば簡単なんだなと感じました。

鶏肉の甘酢炒めは野菜たっぷり、鶏肉もしっかり入っていてヘルシーだけどがっつり食べれる一品にしました。

10月からはもっと気温が低くなり寒くなってくると思うので心も体も温まる一品にしようと思っています。

次回も更新をお楽しみに!!